Examensarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ern hrung, Note: 2, Johann Wolfgang Goethe-Universit t Frankfurt am Main, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Arbeit besch ftige sich mit den Einstellungen zum Thema Figur, Essen und Di t bei Grundschulkindern. Dabei ist von Interesse, inwiefern diese f r die Entstehung von Essst rungen verantwortlich sein k nnen und ihnen pr ventiv vorgebeugt werden kann. Sie teilt sich einem theoretischen und einem empirischen Teil auf. Im theoretischen Teil soll zun chst das Thema Ern hrung im Kontext der Schule betrachtet werden, um nachzuvollziehen, wie diese mit der Gesundheitsf rderung in Zusammenhang steht und welche Bedeutung sie f r diese hat. Anschlie end werden die Ziele von Ern hrungserziehung erl utert, um im Weiteren zu verdeutlichen, wie die Themen K rper und Ern hrung im hessischen Rahmenplan eingebettet sind. Dies soll zun chst zu einer grundlegenden Orientierung f hren, in der dargestellt wird, wie sich das Thema Ern hrung in der Schule darstellt und in welchem Bezug es gesehen werden muss. Dies macht erst die Konsequenzen und M glichkeiten dieser Einbettung m glich, die daraufhin erl utert werden. Danach wird die Umsetzung der Ern hrungserziehung erl utert, wobei die Umsetzungsm glichkeiten von Institution und Lehrern getrennt aufgef hrt werden. Im Anschluss daran werden die Pr ventionsm glichkeiten der Schule diesbez glich dargestellt. Hier geht es darum aufzuzeigen, auf welche M glichkeiten die Schule eingehen kann, um eine ad quate Umsetzung der Ern hrungserziehung zu gew hrleisten und das Risikoverhalten der Kinder zu verringern. In einem n chsten Schritt wird auf die Einstellungen zu Figur, Essen und Di t eingegangen. Um sp ter Pr ventionsma nahmen diesbez glich zu verstehen, soll an dieser Stelle gezeigt werden, warum diese Einstellungen gef hrlich sein k nnen und inwiefern sie mit Essst rungen zusammenh ngen. Dazu werden zun chst die Einstellungen der Personen hinsic
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