Einfluss verschiedener Verarbeitungsmethoden auf den Gehalt an resistenter Stärke [German]

By Bavaneethan Yokananth

Der Titel dieser Forschungsstudie lautet "Auswirkung verschiedener Verarbeitungsmethoden auf den Gehalt an resistenter St rke in ausgew hlten Knollen". Resistente St rke ist ein wichtiger N hrstoff f r unseren K rper und hat viele gesundheitliche Vorteile. Ziel dieser Untersuchung ist es, die Auswirkungen verschiedener Verarbeitungsmethoden auf den Gehalt an resistenter St rke zu bewerten. Au erdem sollen die Auswirkungen von vier verschiedenen Behandlungen auf den Gehalt an resistenter St rke ermittelt werden.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6204897500
• ISBN13: 9786204897509
• Release Date: June 2022
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"