Der Faktor Ern hrung wirkt sich auf das kognitive Niveau von Sch lern und Jugendlichen aus, die sich in der Entwicklungsphase von der Geburt bis zum Alter von etwa zw lf bis f nfzehn Jahren befinden, und noch viel mehr, wenn sie studieren. Dies ist von gr erer Bedeutung, wenn die kognitive Ebene bereits in der Entwicklung ist. Die kognitive Ebene ist die Grundlage f r die Entwicklung von Kompetenzen und f r die Anwendung im realen Kontext der Sch ler in L ndern mit den besten Bildungssystemen der Welt, deren Lehrer ihre gesamte Planung durch den Einsatz verschiedener didaktischer Techniken und Verfahren gestalten. Dies wird bei der Ausbildung von Ern hrungsfachkr ften in der Praxis angewandt. Die L nder der Welt entwickeln Techniken f r die Ern hrungslehre, um Lernschwierigkeiten rechtzeitig zu vermeiden.
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