Mit viel Leidenschaft, Kreativit t und sthetik hat sich die Innerschweizerin Angie Kirchhofer in die Herzen ihrer Sozialmedia-Gemeinschaft gekocht.Der Ruf nach einem geb ndelten Sammelwerk wurde immer lauter, und hat mich schliesslich vor bergehend den Kochl ffel gegen den Bleistift tauschen lassen.Es sind durchwegs schnell zubereitete, einfache Gerichte. Teils bodenst ndig und w hrschaft, teils exotisch angehaucht mit erlesenen Zutaten. Inspiriert durch meine vielen Reisen im Mittelmeerraum, Orient und auch regional aus den Schweizer Bergen. Ein kreativer, farbiger Mix mit viel Liebe zu Nahrungsmitteln, eine goldene Mitte zwischen leichter gesunder K che mit einem w hrschaften Schuss wertvollen len, Butter oder K se.Als Fotografin und Stylistin spielt die sthetik eine grosse Rolle bei all meinen Kreationen. Ein sch n gestalteter Teller dauert nicht l nger, erfreut aber das Herz und die Seele Viel Freude beim nachkochenEn GueteAngie
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