Eine Analyse des deutschen Milchprodukte-Marktes: Darstellung von Marktentwicklung, Trends und Perspektiven [German]

By Sandra Pohlan

Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,7, Universit t Hamburg (Handel und Marketing), Sprache: Deutsch, Abstract: Einf hrung Der Markt f r Molkereiprodukte unterliegt einer gro en Dynamik und verzeichnet viele Neuerungen und Ver nderungen. "Hoher N hrwert, sauberes Image, g nstige Preise, vielf ltig im Geschmack, reichhaltig in der Auswahl"1 - die Liste der positiven Assoziationen mit Milchprodukten ist lang. Und wie auf kaum einem anderen Markt werden gesellschaftliche Trends und wissenschaftliche Neuerungen aufgegriffen und umgesetzt, um dem Nachfrager immer mehr Vielfalt und Abwechslung zu bieten. Neue Produkte werden eingef hrt, es entstehen neue Segmente und Marken - andere verschwinden. Anbieter schlie en sich zusammen, entwickeln neue Produktideen und ver ndern ihre Angebotspalette. Kunden ndern ihre Ern hrungs- und Lebensgewohnheiten, verzichten auf althergebrachte Lebensmittel und probieren neugierig die neuen Produktkreationen. Der Markt f r Milchprodukte ist sehr lebendig, dynamisch und schnelllebig: Tradition trifft auf Innovation und das in rasantem Tempo. In dieser Arbeit wird zun chst eine Analyse der Struktur des Milchprodukte-Marktes durchgef hrt, daran anschlie end wird die Entwicklung des Marktes verfolgt und Trends werden identifiziert. Zum Abschluss erfolgt ein Ausblick auf Perspektiven f r die Zukunft des Mopro-Marktes2, dabei werden m gliche Chancen und Risiken aufgezeigt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3638746879
• ISBN13: 9783638746878
• Release Date: November 2007
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.09 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"