Eine Analyse der Anthropologie des Essens [German]

By Yolanda Hernández Pardo

Das allgemeine Ziel dieser Untersuchung ist es, "Das Ern hrungssystem der zapotekischen Hochlandbewohner w hrend des Patronatsfestes der Virgen del Rosario" vorzustellen. Sie soll zeigen, dass der Akt des Essens nicht nur eine biologische Frage erf llt, sondern in diesem Fall auch ein soziales Bed rfnis: die Aufrechterhaltung einer Tradition und einer Identit t, obwohl man sich in einem anderen Gebiet befindet. Zu diesem Zweck wurde eine geografische und historische Untersuchung von Cuautepec durchgef hrt, die es mir erm glichte zu verstehen, wie sich die Kolonie der Malacates konsolidierte, und ich erfuhr auch, dass nicht nur Zapoteken aus dem Hochland kamen, sondern auch andere Migranten.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206565408
• ISBN13: 9786206565406
• Release Date: October 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 180 Pages
• Weight: 0.60 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"