Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente [Italian]

By Bavaneethan Yokananth

Il titolo di questo studio di ricerca "Effetto di diversi metodi di lavorazione sul contenuto di amido resistente di tuberi selezionati". L'amido resistente un potente nutriente per il nostro organismo e ha molti benefici per la salute. Lo scopo di questa ricerca valutare l'effetto di diversi trattamenti di lavorazione sul contenuto di amido resistente. Inoltre, aiuta a identificare l'impatto di quattro diversi trattamenti sul livello di amido resistente.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6204897535
• ISBN13: 9786204897530
• Release Date: June 2022
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"