Il gombo Abelmoschus esculentus (L.) Moench], membro della famiglia delle Malvaceae, una coltura annuale di ortaggi da frutto e, avendo il cromosoma n. 2n=130, ha conquistato una posizione di rilievo tra gli ortaggi. L'okra viene comunemente chiamata Gumbo negli Stati Uniti, lady's finger nel Regno Unito, Bhindi in India e Bhinda nel Gujarat. Questa coltura originaria dell'Africa tropicale ed stata coltivata per la prima volta dagli Egizi nel XII secolo (Thompson e Kelly, 1979). ampiamente coltivata in tutte le regioni tropicali e subtropicali del mondo. Secondo recenti statistiche, l'India coltiva l'okra su una superficie di circa 511 ettari, con una produzione di 62,5 tonnellate metriche all'anno, leader a livello mondiale. In India, il Gujarat lo Stato leader nella produzione di circa 11,32 tonnellate metriche di gombo su una superficie di 0,93 ettari all'anno (Anon., 2023). popolare tra i coltivatori di ortaggi in tutta l'India grazie alla sua adattabilit a un'ampia gamma di condizioni di coltivazione. La coltura del gombo richiede una lunga stagione di crescita calda ed suscettibile al gelo. La temperatura diurna ottimale per una crescita migliore compresa tra250e400 C, mentre quella notturna superiore a220 C.
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