Effetti negativi della produzione animale sull'ambiente e sulla salute pubblica [Italian]

By Manal Hadi Kanaan and Sura Saad Abdullah

L'agricoltura industriale danneggia l'ambiente inquinando l'aria, la terra e l'acqua. Le emissioni di protossido di azoto provenienti dall'allevamento rappresentano il 65% delle emissioni mondiali e hanno un impatto sul riscaldamento globale 296 volte superiore a quello del biossido di carbonio. Le emissioni di gas serra prodotte dall'allevamento di animali per il consumo umano sono quasi il 15% del totale, pi? di quelle prodotte da tutte le modalit? di trasporto messe insieme. L'erosione e il degrado della salute del suolo sono i risultati delle coltivazioni convenzionali. Inoltre, occupa circa il 70% dei terreni agricoli ed ? uno dei principali responsabili della deforestazione, della perdita di biodiversit? e dell'inquinamento delle acque. La pi? grande minaccia per la salute umana nel XXI secolo ? stata definita cambiamento climatico, che di per s? aumenta la probabilit? di eventi meteorologici estremi, come inondazioni, siccit? e ondate di calore. Alcuni degli argomenti trattati in questo testo includono lo sviluppo della produzione animale e il suo impatto sull'ambiente, la resistenza antimicrobica legata alla produzione animale, la contaminazione del suolo e dell'acqua con vari agenti patogeni legati alla produzione animale, le minacce alla salute pubblica, i rischi e le fonti di contaminazione e gli interventi utilizzati per controllare gli agenti patogeni in azienda.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205266806
• ISBN13: 9786205266809
• Release Date: October 2022
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.41 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"