L'azote est le principal nutriment limitant du chou-fleur (Brassica oleraceae var. botrytis) qui affecte les param tres de croissance et de rendement. Une exp rience en pot a t r alis e l'IAAS, campus de Lamjung de septembre 2018 janvier 2019 pour d terminer le niveau d'azote optimal. Six traitements (0, 150, 180, 200, 250 et 280) kg/ha d'ur e avec le m me niveau de Phosphore, Potassium (120:80kg/ha) et FYM (20 t/ha) sur deux vari t s (Snow Mystique et Jyapu Local) ont t utilis s dans un plan enti rement randomis avec cinq r p titions. Une demi-dose de N et une dose compl te de P, K et B ont t appliqu es en dose basale. L'application de 280 kg d'ur e/ha a donn des r sultats plus lev s en hauteur de la plante (26,32 cm), talement de la plante (4103 cm2), surface foliaire (264 cm2), diam tre de la tige (1,96 cm), nombre de feuilles (22,10), longueur des racines ( 26,26 cm), circonf rence du caill (49,46 cm), poids des feuilles fra ches (592,2 g), poids frais de la tige et de la racine (160,6 g), poids du caill (588,2 g) alors que des r sultats minimaux ont t obtenus partir du t moin (0 kg d'ur e/ha ). L'effet d'interaction de 280 kg d'ur e sur la vari t Snow Mystique a donn la valeur maximale sur l' talement des plantes (4904 cm2), le diam tre de la tige (2,15 cm), le poids des feuilles fra ches (816,8 g) et le poids du caill frais (759,3 g).
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