Efeito das práticas agronómicas na qualidade e quantidade da cultura da batata [Portuguese]

By Narinder Deep Singh and Kanwaljit Singh Sandhu

O atual cen rio agr cola do Punjab enfrenta uma enorme press o devido fragmenta o das explora es agr colas, sobre-explora o dos recursos naturais no mbito da rota o arroz-trigo e ao aumento dos custos dos factores de produ o. Nesta conjuntura cr tica, imperativo dar agricultura uma orienta o comercial, ligando-a s ind strias de transforma o de alimentos para obter melhores rendimentos e oportunidades de emprego. Nos ltimos tempos, a demanda por batata e seus produtos processados aumentou devido ao aumento do n vel de renda das pessoas e r pida urbaniza o, gerando assim um imenso escopo no cultivo de batatas process veis em Punjab, j que a maioria das plantas de processamento tamb m est localizada em Punjab e Delhi. O presente livro um esfor o para promover o cultivo de batata process vel no Punjab atrav s da triagem de diferentes cultivares indianas e ex ticas de batata tolerantes a baixas temperaturas, a fim de identificar as melhores pr ticas agron micas e disponibilizar a mat ria seca elevada e as batatas com baixo teor de a car redutor para a ind stria de processamento, mesmo em invernos rigorosos, contra a cren a geral, a um pre o acess vel durante todo o ano.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208244110
• ISBN13: 9786208244118
• Release Date: October 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 144 Pages
• Weight: 0.49 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"