Foram realizadas tr?s experi?ncias para determinar a ingest?o de prote?nas e a resposta do cultivo de galinhas ind?genas ? suplementa??o proteica em condi??es de liberdade de movimentos. Na primeira experi?ncia, foram recolhidos dados a partir dos quais foi concebido um modelo para estimar a ingest?o di?ria de ra??o de galinhas ind?genas de cria??o livre a partir do conte?do vegetal (CC). A segunda experi?ncia aplicou o modelo em condi??es de explora??o agr?cola para estimar a ingest?o de ra??o dos produtores de frangos de cria??o em liberdade. A ingest?o de prote?na bruta (PC) foi calculada como o produto da concentra??o de prote?na bruta e da ingest?o total de ra??o. Os resultados indicaram que o n?vel m?dio de prote?na CC era de 11,2%, a Ingest?o de Mat?ria Seca (DMI) dos cultivadores em liberdade era de 78,3g/cultivador/dia e a Ingest?o M?dia de Prote?na Bruta (IPC) era de cerca de 8,5 g. A fim de estabelecer a resposta dos cultivadores ? suplementa??o proteica numa instala??o na explora??o, a terceira experi?ncia forneceu suplementos proteicos a 0, 1,6, 3,2 e 4,8 g CP/ave/dia. O IPC di?rio para cada um dos quatro grupos suplementares foi calculado em 8,5, 10,1, 11,7 e 13,3 g de CP/ave.
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