Duas estrat?gias para gerir picos glic?micos p?s-prandial e flutua??es s?o discutidas neste documento. No estudo 1, foram estudados sete sujeitos diab?ticos T1 (18-50 anos de idade, IMC 18-29 kg/m2), em m?ltiplas injec??es de insulina por dia, para comparar a contagem convencional de carboidratos (CC) com a Carga Glic?mica calculada pela sua utilidade na estimativa da dose de insulina para um melhor controlo glic?mico. Os primeiros 6 dias de CC foram seguidos por um segundo 6 dias de aconselhamento baseado em GL com 7 dias de dura??o. Os dados indicam que a dose de insulina calculada com base na GL leva a uma flutua??o significativamente menor dos n?veis de glicose no sangue em indiv?duos T1DM. No estudo 2, oito sujeitos saud?veis (18-25 anos de idade, IMC 18-25 kg/m2) foram investigados como o consumo de 2 bebidas padr?o de 3 bebidas alco?licas (cerveja, vinho e gin), 1 hora antes de uma refei??o, afecta as respostas glic?micas e insulaen?micas. Os dados sugerem que o consumo de bebidas alco?licas antes das refei??es reduz significativamente a hiperglicemia (com a cerveja e o vinho a terem um efeito superior ao do gin), mas n?o a insulinemia.
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