Du Saumon Ogm Dans Notre Assiette? [French]

By Tchuisseu Ngongang-L and LeDoux Tchuisseu Ngongang

La production et la commercialisation imminente du saumon genetiquement modifie nous amene a porter une attention particuliere sur la valeur de l'etiquetage dans le choix des consommateurs. Ce livre est le resultat d'un sondage effectue a l'universite du Quebec a Rimouski, dont le but est d'estimer le consentement a payer par les etudiants pour avoir plus d'informations sur l'etiquetage du saumon. La methode d'evaluation contingente a permis de mesurer l'impact des informations afin d'avoir un modele d'etiquette choisie par la majorite des participants."

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131557837
• ISBN13: 9786131557835
• Release Date: January 2011
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"