Détermination des activités antioxydantes et antibactériennes [French]

By Hafsia Bouzenna and Najla Hfaiedh

Notre travail avait pour objectif l'exploration des propri?t?s phytochimiques, des activit?s anti-radicalaires et antibact?riennes des extraits de Retama raetam. Le criblage chimique qualitatif a montr? que cette plante est riche en m?tabolites secondaires: les compos?s ph?noliques, les flavono?des et les tanins, ont ?t? d?tect?s. Le dosage quantitatif des m?tabolites secondaires a r?v?l? que l'extrait aqueux obtenu par soxhlet est le plus riche en polyph?nols (428,16 11,8 μg EAG/mg), par rapport aux autres extraits. D'autre part, l'?valuation de l'activit? antioxydante a confirm? que l'extrait d'?thyle ac?tate pr?sente l'activit? la plus ?lev?e avec une CI50 estim?e ? 45 μg/ml. Concernant la technique de r?duction du fer, les r?sultats montrent un puissant pouvoir r?ducteur pour tous les extraits. Les r?sultats de l'activit? antibact?rienne ont montr? que les souches de bact?ries Gram-positives sont les plus sensibles par rapport aux autres extraits. L'activit? anti- bact?rienne ?tudi?e a approuv? une forte zone d'inhibition. Ces r?sultats ont confirm? que la plante est une source alternative d'antibiotiques et d'antioxydants naturels.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6203452890
• ISBN13: 9786203452891
• Release Date: March 2023
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"