Diretrizes práticas para a avaliação nutricional [Portuguese]

By Ayman Balla Mustafa

para mim uma honra e uma alegria escrever este breve livro para responder procura de um curso pr tico sobre a avalia o nutricional para todos os estudantes dos departamentos de diet tica, nutri o cl nica e ci ncias da nutri o das universidades, institui es de sa de e centros de investiga o. O objetivo do livro dar aos estudantes acesso a sistemas e procedimentos de avalia o, refer ncias internacionais e valores de refer ncia para determinar o estado nutricional de um indiv duo e de uma popula o. Inclu alguns exemplos porque, na minha opini o, s o uma componente crucial da avalia o nutricional num contexto cl nico ou durante um inqu rito de campo. Este livro constitu do por cinco cap tulos: cap tulo um: m todos de avalia o nutricional, cap tulo dois: avalia o nutricional em pediatria, cap tulo tr s: avalia o nutricional em adultos, cap tulo quatro: rastreio nutricional e cap tulo cinco: m todos diet ticos e estimativa das necessidades em nutrientes. Espero que os estudantes, dietistas e investigadores de diet tica e nutri o achem este livro interessante e encontrem valor na sua informa o.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208242827
• ISBN13: 9786208242824
• Release Date: October 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.41 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"