Dinner in the Dark [German]

By Katrin Zahnweh

Gemessen an der Anzahl der Zellen besteht der Mensch zu 90% aus Bakterien. Diese Mikroorganismen besitzen bis zu hundertmal mehr Gene als wir selbst und werden in ihrer Gesamtheit "Mikrobiom" genannt. Der gr te Teil davon lebt in unserem Dickdarm (in the Dark). Unser Mikrobiom ist so einzigartig wie ein Fingerabdruck und lebensnotwendig f r uns. Es ist die Basis unseres Immunsystems und beeinflusst unsere Psyche mehr als wir denken. Entsprechend wichtig ist es, unsere Bakterien durch eine mikrobiomfreundliche Ern hrung optimal zu unterst tzen. Dinner in the Dark beginnt mit spannenden Fakten ber das Mikrobiom. Anschlie end erf hrt der Leser, welche Lebensmittel unsere Darmbakterien in besonderem Ma e unterst tzen. Der dritte und gr te Teil des Buches enth lt mikrobiomgerechte Rezepte. Dinner in the Dark legt den Schwerpunkt auf Genu bei gleichzeitiger Unterst tzung des Mikrobioms und hat nichts mit einer Di t oder Verzicht zu tun.

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: 3734593271
• ISBN13: 9783734593277
• Release Date: March 2017
• Publisher: Tredition Gmbh
• Length: 138 Pages
• Weight: 0.93 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.7" x 9.6"