Die Wahrheit auf dem Teller [German]

By Nadine Büning

Die Wahrheit auf dem Teller ist ein ehrliches, fundiertes Sachbuch ber Ern hrung jenseits von Trends, Mythen und Di tversprechen. Es erkl rt verst ndlich, wie Lebensmittel wirklich auf den K rper wirken, warum viele g ngige Ern hrungsempfehlungen in die Irre f hren und wie stark Industrie, Marketing und Halbwissen unsere Essgewohnheiten pr gen. Das Buch verbindet wissenschaftlich nachvollziehbare Grundlagen mit alltagsnaher Einordnung. Es zeigt, welche Rolle Zucker, hochverarbeitete Produkte, Fett, Eiwei und Ballaststoffe tats chlich spielen und warum langfristige Gesundheit nicht durch Verbote, sondern durch Verst ndnis entsteht. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um bewusste Entscheidungen und einen realistischen Umgang mit Ern hrung im Alltag. Die Wahrheit auf dem Teller richtet sich an alle, die genug haben von widerspr chlichen Ern hrungsregeln und stattdessen Klarheit suchen. Es l dt dazu ein, Verantwortung f r den eigenen K rper zu bernehmen, Zusammenh nge zu verstehen und Essen wieder als das zu sehen, was es ist: Grundlage f r Gesundheit, Energie und Lebensqualit t.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3695726210
• ISBN13: 9783695726219
• Release Date: May 2026
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 230 Pages
• Weight: 0.92 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 7.4" x 9.7"