Die Relevanz Der Gastronomie ALS Instrument Der Markenkommunikation

By Markus Zeller

Markus Zeller betrachtet die Gastronomie neben ihrer Vertriebsfunktion erweitert als Profilierungsinstrument f r Markenartikelunternehmen und setzt sich dabei mit der Kommunikationswirkung der Gastronomiepr senz auseinander. Auf der Grundlage einer Einordnung in die identit tsbasierte Markenf hrung und in den Kontext weiterer erlebnisorientierter Kommunikationsformen entwickelt er ein Wirkungsmodell, das die psychographischen Prozesse und Determinanten der Gastronomie-Kommunikation abbildet. Die Untersuchungshypothesen werden anhand empirischer Studien f r die Premium-Biermarke Beck's ber einen Zeitraum von zehn Jahren berpr ft.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3834916633
• ISBN13: 9783834916631
• Release Date: May 2009
• Publisher: Gabler Verlag
• Length: 422 Pages
• Weight: 1.17 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 5.8" x 8.3"