Die Molekulare Basis Von Gesundheit: Wie Epigenetik Und Ernährung Unser Leben Beeinflussen [German]

By Carsten Carlberg

Tauchen Sie ein in die Welt der Epigenetik, die Ihnen erkl rt, wie Sie Ihre Gesundheit f rdern und das Beste aus sich selbst herausholen k nnen.

Zun chst f hrt Sie das Werk in die molekularen Grundlagen ein, wie jede einzelne Zelle funktioniert und Information ber ihre Umgebung verarbeitet. Letzteres hat sehr viel mit Epigenetik zu tun, die ein zentrales Thema in diesem Buch ist. Die Epigenetik, die f r die Identit t der mehr als 400 verschiedenen Zelltypen unseres K rpers entscheidend ist, hat auch einen dynamischen Aspekt. Sie lernen, wie intrazellul rer Signal bertragungswege ber extrazellul re Signale aktiviert werden und damit Transkriptionsfaktoren und Chromatin-modifizierenden Enzymen beeinflussen. Viele dieser Signale stammen direkt oder indirekt von unserer Ern hrung. Letztere ist das wichtigste externe Signal, dem wir t glich ausgesetzt sind. Das f hrt zum zweiten zentralen Thema dieses Buches, der Nutrigenomik. Die Nahrung, die wir t glich zu uns nehmen, ist weit mehr als eine Ansammlung von Kohlenhydraten, Proteinen, Lipiden, Vitaminen und Mineralien, die Energie und Bausteine f r unseren K rper liefert. Das faszinierende Fachgebiet der Nutrigenomik beschreibt die Wechselwirkung zwischen Nahrungsmolek len, ihren Metaboliten und unserem (Epi)genom. Viele Nahrungsbestandteile, wie beispielsweise unges ttigte Fetts uren, aktivieren direkt Transkriptionsfaktoren oder verursachen Ver nderungen in den Konzentrationen von Metaboliten. Diese beeinflussen wiederum die Aktivit t von Chromatin-modifizierenden Enzymen. Auf diese Weise "sprechen" Molek le unseres Fr hst cks, Mittagessen oder Abendessen mit unserem Genom bzw. Epigenom.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Selbstheilung und Verantwortung f r Ihre Gesundheit

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 366267985X
• ISBN13: 9783662679852
• Release Date: January 2024
• Publisher: Springer
• Length: 298 Pages
• Weight: 1.00 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.1" x 9.2"