Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Didaktik - Biologie, Note: 1,0, Staatliches Seminar f?r Didaktik und Lehrerbildung (GWHS) Albstadt, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Kartoffel als Thema dieser Unterrichtssequenz ist den Sch?lern durch ihr t?gliches Leben vertraut. Die genauere Betrachtung der einzelnen Facetten rund um die Kartoffel (Herkunft, Anbau, Pflanze und Vorkommen), soll den Kindern noch deutlicher aufzeigen, wo und in welchem Ausma sie mit der Kartoffel fast jeden Tag in Kontakt kommen. M?glicherweise haben sie sogar schon selbst ein Gericht mit Kartoffeln gekocht und k?nnen daher eigene Erfahrungen mit dem theoretischen Hintergrund verkn?pfen. Dar?ber hinaus w?re es w?nschenswert, wenn in anderen F?cherverb?nden das Thema "Gesunde Ern?hrung" auch in Bezug auf die Kartoffel aufgegriffen und beispielsweise anhand der Nahrungsmittelpyramide der Unterschied zwischen gesunder Salzkartoffel und ungesunden Chips weiter vertieft werden w?rde.
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