In diesem Buch beschreibt von Bibra die verschiedenen Getreidearten und ihre Verwendung f r die Herstellung von Brot. Es ist ein wichtiger Text f r alle, die sich f r die Geschichte der Landwirtschaft und Ern hrung interessieren. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public domain in the United States of America, and...