Die Geschichte der Gabel als Besteck [German]

By Lisa Steck

Essay aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Kulturwissenschaften - Allgemeines und Begriffe, Note: 2,7, Albert-Ludwigs-Universit t Freiburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Gabeln in ihrer urspr nglichsten Form, zwar nicht als Essbesteck sondern als K chenger t, werden schon benutzt, seit Menschen ihre Nahrung ber dem Feuer zubereiten. Als Besteck am Tisch wurden sie damals aber vorerst nur zum Servieren von Fleisch benutzt, welches dann mit zwei spitzen Messern verzehrt wurde, eins zum Fixieren des Fleisches und eins zum Schneiden und um das Geschnittene zum zu Mund f hren. Zum Greifen des Essens dienten die H nde. Die erste Gabel in Europa soll im 14. Jahrhundert von einer byzantinischen Prinzessin aus ihrer Heimat, wo diese schon l nger am Tisch in Gebrauch waren, nach Italien eingef hrt worden sein. Den Verzehr von Pasta vereinfachte dieses Instrument mit zwei bis vier Zinken im Vergleich zum zweiten spitzen Messer nat rlich enorm. Au erdem hat die Gabel unter der Oberklasse gro en Anklang im Zuge der Sittenlehre bei Tisch erfahren. Zuerst als berfl ssig verschrien, breitet sie sich bald weiter in Europa aus und wurde immer popul rer und allt glicher.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656567514
• ISBN13: 9783656567516
• Release Date: January 2014
• Publisher: Grin Publishing
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.0" x 7.0" x 10.0"