Zun chst f hrten wir die Extraktion des therischen ls ( ) aus den oberirdischen Teilen von Lavandula angustifolia (La) durch die Methode der Hydrodistilation durch. Anschlie end haben wir die in diesem therischen l (TPC) vorhandenen Polyphenole spektrophotometrisch bestimmt und die antioxidative Aktivit t durch eine Messung der prozentualen Reduktion des DPPH-Radikals bewertet. Die chromatographische Analyse (GC/MS) zeigte einen Reichtum des vermarkteten (reinen) therischen ls an verschiedenen chemischen Verbindungen, haupts chlich Linalool, Eucalyptol, Kampfer, Terpinen-4-ol, Linalyl, Lavandulyl-Acetat. Diese Ergebnisse dienen als Grundlage f r einen sp teren Vergleich mit dem rohen therischen l, das wir extrahiert haben.
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