Die europäische Herkunftsangabe: Bedeutung für den Lebensmittelmarkt und kritische Würdigung [German]

By Stefan Bomhard

Studienarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Recht, Note: 1,3, Hochschule Aschaffenburg, Veranstaltung: Recht des internationalen Wirtschaftsverkehrs, Sprache: Deutsch, Abstract: In einer Zeit, in der der grenz berschreitende Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen aufgrund besserer M glichkeiten des Transports und Lagerung, sowie aufgehobener Handelsbeschr nkungen st ndig zunimmt, kann der Verbraucher aus einem stetig wachsenden Warenangebot w hlen. Dabei wird die regionale Herkunft der Erzeugnisse zu einem sehr wichtigen Marketinginstrument f r die Anbieter. Gleichzeitig sorgen aber immer mehr Lebensmittelskandale, wie bspw. BSE, dioxinverseuchte Tiernahrung, Schweine- und Gefl gelpest, Vogelgrippe oder "gepanschte" Wein- und Oliven lprodukte daf r, dass die Herkunft und die Qualit t von Landwirtschaftsprodukten zunehmend ins Bewusstsein der Verbraucher r ckt. Die geographische Herkunftsangabe gibt dem Verbraucher nicht nur an, woher die Ware stammt: Fast immer verbinden sich mit dem Hinweis auf die Herkunft auch bestimmte Vorstellungen bez glich der Eigenschaften oder der G te des Produktes. H ufig liegt dies an der Tatsache, dass das Produkt seine besonderen Qualit ten der Gegend verdankt, aus der es stammt. F r Geschmack und Qualit t eines Weines sorgen nicht nur das K nnen des Winzers und die Rebsorte, vielmehr spielen der Boden und das Klima eine gewichtige Rolle im Entstehungsprozess. hnliche Abh ngigkeiten gibt es bspw. bei vielen K sesorten. H ufig verbindet sich f r den Verbraucher mit dem Ort der Herkunft die Vorstellung einer Tradi-tion und eines bestimmten Know-hows der Hersteller. Diese besondere Verbindung zwischen dem Hinweis auf eine bestimmte Herkunft und der Erwartung einer bestimmten Qualit t gibt der geographischen Herkunftsangabe ihren wirtschaftlichen Wert. Hierbei m ssen sachgerechte L sungen gefunden werden, nach denen sich die Wettbewerber den Gebrauch geographischer Bezeichnungen teilen m ssen. Aufgrund der Zugeh rigke

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640153995
• ISBN13: 9783640153992
• Release Date: September 2008
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 46 Pages
• Weight: 0.16 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"