Die Ernährungssituation und Gesundheit von Kindern in Deutschland [German]

By Marcel Melchers

Akademische Arbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Note: 3, Internationale Fachhochschule Bad Honnef - Bonn, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Ern?hrung des Menschen ist ma geblich f?r die k?rperliche sowie f?r seine geistige Leistungsf?higkeit verantwortlich, da mit der Nahrung dem Organismus alle notwendigen Substanzen die f?r einen optimalen Ablauf der K?rperfunktionen, den Organismus gesund zu halten und ern?hrungsabh?ngige Erkrankungen zu vermeiden zugef?hrt werden. Besonders in der Kindheit werden Gewohnheiten f?r ein eventuellen gesunden Lebensstil angebahnt. Eine gesunde und ausgewogene Ern?hrung f?r Kinder mit dem Ziel ausreichend aber nicht zu viel Energie zu liefern und den Organismus mit wichtigen N?hrstoffen zu versorgen ist ausgesprochen wichtig, um pr?ventiv gegen sp?tere Erkrankungen wie ?bergewicht, Adipositas, Herz- Kreislauf- Erkrankungen oder Diabetes mellitus vorzubeugen. In der hier vorliegenden Hausarbeit geht es um die Ern?hrung von Schulkindern in Deutschland, speziell um die Kinder im Alter von 6- 12 Jahren. Dazu werden die D-A-CH-Referenzwerte von Kindern und Jugendlichen f?r eine optimale N?hrstoffzufuhr herangezogen und mit der aktuellen Ern?hrungssituation von Schulkindern verglichen. Auf die daraus resultierenden kritischen N?hrstoffe wird eingegangen, ebenso wie auf die m?glichen Folgeerkrankungen, die dabei entstehen k?nnen. Zus?tzlich zur Ern?hrungssituation werden Aspekte der Lebensmittelindustrie bez?glich Ern?hrung von Kindern sowie die Vermarktung dieser Lebensmittel betrachtet und die Folgeerkrankung Adipositas bei Schulkindern. Das Ziel dieser Hausarbeit ist es herauszufinden, wie es um die aktuelle Ern?hrungslage und die Gesundheit von Schulkindern in Deutschland steht und ob diese noch verbessert werden kann.Denn laut des Robert Koch-institutes (RKI) ist jedes sechste Kind in Deutschland ?bergewichtig beziehungsweise adip?s bei den unter 11- bis 13-J?hrigen sogar jedes f?nfte.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346659437
• ISBN13: 9783346659439
• Release Date: July 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 48 Pages
• Weight: 0.16 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"