Die Bedeutung Von Fleischnahrung Und Fleischconserven Mit Bezug Auf Preisverhaltnisse [German]

By Franz Hofmann

"Die Bedeutung von Fleischnahrung und Fleischconserven mit Bezug auf Preisverh ltnisse" untersucht die Rolle von Fleisch und Fleischkonserven unter Ber cksichtigung konomischer Aspekte. Franz Hofmann analysiert die Preisverh ltnisse und deren Auswirkungen auf die Verf gbarkeit und den Konsum von Fleischprodukten. Diese historische Analyse bietet Einblicke in die wirtschaftlichen und sozialen Bedingungen, die den Fleischkonsum gepr gt haben, und ist relevant f r das Verst ndnis der Entwicklung der Lebensmittelindustrie.

Das Buch beleuchtet die Bedeutung von Fleisch als Nahrungsmittel und die Methoden der Fleischkonservierung in Bezug auf ihre konomischen Konsequenzen. Es ist eine wertvolle Ressource f r Wirtschaftshistoriker, Ern hrungswissenschaftler und alle, die sich f r die Geschichte der Lebensmittelproduktion und -verteilung interessieren.

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• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 124776477X
• ISBN13: 9781247764771
• Release Date: October 2011
• Publisher: Nabu Press
• Length: 132 Pages
• Weight: 0.55 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 7.4" x 9.7"