Die Bäcker im mittelalterlichen Köln [German]

By Stephanie Traichel

Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Geschichte Europa - and. L nder - Mittelalter, Fr he Neuzeit, Note: 2,0, Universit t zu K ln (Geschichte), Veranstaltung: Proseminar 'K ln im Mittelalter', Sprache: Deutsch, Abstract: Die Quellen zum Thema "Die B cker im mittelalterlichen K ln" sind sehr d rftig. Trotzdem soll mit dieser Arbeit versucht werden, ber die B cker dieser Zeit eine umfassende bersicht zu geben. Neben einer kurzen Darstellung der verschiedenen B cker-Arten wird der Focus dieser Arbeit auf der Politik des K lner Stadtrats liegen. Diese spielte eine nicht unwesentliche Rolle in Bezug auf das B ckertum, weil der Rat mit seinen Bestimmungen nicht immer im Sinne der B cker oder der Bev lkerung, sondern vielmehr zu eigenen Zwecken handelte. Weiterhin wird noch ein kurzer Einblick auf die Zukunft der B cker zu Anfang der Neuzeit gegeben, um zu zeigen, wie sich das Handwerk weiter entwickelte.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3638777928
• ISBN13: 9783638777926
• Release Date: August 2007
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.09 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"