En ell DICCIONARIO GASTRON?MICO (espa?ol - ingl?s / ingl?s - espa?ol) figuran los nombres de alimentos, vegetales, frutas, los diferentes tipos de carnes de res, aves y pescados, as? como las t?cnicas culinarias y todos aquellos t?rminos utilizados en la cocina. Considero que un diccionario de este tipo ser? de gran ayuda para todos aquellos que aman la cocina y que llevan siempre consigo esa necesidad b?sica de ir experimentando con todo aquellas recetas de sabrosos platos y deliciosos postres que hacen de la cocina un ARTE.
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