Determinação das concentrações de metais pesados no leite em pó [Portuguese]

By B C Jayawardana, L N Ranathunga, M Esakkimuthu

O leite em p , enquanto produto l cteo nutritivo, ocupa uma parte significativa de um regime alimentar saud vel. O leite contaminado com metais pesados uma enorme preocupa o a n vel mundial, uma vez que afecta a seguran a dos consumidores. A ingest o de leite em p contaminado pode causar riscos diretos e indirectos para a sa de humana devido exposi o prolongada a metais pesados t xicos. Assim, a seguran a, a qualidade e a aceitabilidade do leite em p pelos consumidores diminuem quando este est contaminado com metais pesados t xicos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6207944119
• ISBN13: 9786207944118
• Release Date: August 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"