Det ayurvediska köket [Swedish]

By Filip Pålsson

Ayurvedisk matlagning r en gammal indisk praxis som betonar anv ndningen av hela, naturliga livsmedel f r att fr mja balans och v lbefinnande. Det ayurvediska k ket inneh ller 100 nyttiga recept som kombinerar traditionella ayurvediska principer med moderna matlagningstekniker och ingredienser.

Fr n frukost till middag erbjuder den h r kokboken en m ngd olika r tter som r b de n rande och l ckra. Recepten inkluderar kitchari, en enpottsm ltid gjord p ris och linser, gyllene mj lk, en v rmande och lugnande dryck gjord p gurkmeja och vegetabilisk curry med kryddor som spiskummin och koriander.

Varje recept tf ljs av ett fullf rgsfoto och inneh ller information om de specifika f rdelarna med de anv nda ingredienserna. F rutom recepten ger den h r kokboken en introduktion till ayurvediska principer och hur de kan till mpas p matlagning och tande, samt tips om hur du lagerf r ditt ayurvediska skafferi.

Oavsett om du r ny p Ayurveda eller en erfaren ut vare, r Det ayurvediska k ket en v rdefull resurs f r att inf rliva denna ur ldriga praktik i ditt dagliga liv och uppn h lsa och balans genom din kost.

• Format: Paperback
• Language: Swedish
• ISBN: 1835312837
• ISBN13: 9781835312834
• Release Date: July 2023
• Publisher: Filip Palsson
• Length: 238 Pages
• Weight: 0.71 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"