Este livro descreve o destino metab lico do cido araquid nico em geral atrav s de tr s vias principais, a saber: lipoxigenase, ciclooxigenase e citocromo P450 monoxigenase. No entanto, foi dada especial nfase via da lipoxigenase. O livro leva em considera o as descobertas recentes nas vias acima, por exemplo, a descoberta do sistema lipoxigenase em bact rias. Al m disso, novos genes da via da lipoxigenase e seus genes ort logos em ratos tamb m s o bem comparados. Em resumo, o livro uma literatura concisa, mas abrangente, sobre o metabolismo do cido araquid nico, com interesse especial no sistema enzim tico da lipoxigenase.
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