Des Systèmes de Sécurité Alimentaire Durables (French Edition) [French]

By: Alfi Sophian

Cet ouvrage de r f rence propose un cadre syst mique pour une s curit alimentaire durable en int grant des approches fond es sur les risques, des technologies mergentes et des strat gies de gouvernance. Il met en vidence le passage d'un contr le r actif une gestion proactive et pr dictive tout au long de la cha ne d'approvisionnement alimentaire. Les th mes cl s comprennent l'application des technologies omiques, la surveillance bas e sur les donn es et l'intelligence du risque pour am liorer la d tection des dangers, la tra abilit et la capacit de r ponse. L'ouvrage souligne l'importance de la collaboration interdisciplinaire, de l'alignement r glementaire et de l'int gration de la sant mondiale pour relever les d fis complexes et volutifs de la s curit alimentaire. En reliant l'innovation scientifique la mise en oeuvre des politiques, il fournit une base strat gique pour construire des syst mes de s curit alimentaire r silients, adaptables et durables dans un environnement alimentaire de plus en plus mondialis et dynamique.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209817505
• ISBN13: 9786209817502
• Release Date: May 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 9.0" x 0.2" x 6.0"