Des sucres [French]

By A. Naquet

Book Overview

Des Sucres... par A. Naquet est une exploration d taill e des sucres du point de vue scientifique. Cet ouvrage examine la chimie des sucres, leur r le dans la nutrition et leur place dans la science... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2329698844
• ISBN13: 9782329698847
• Release Date: December 2021
• Publisher: Hachette Livre Bnf
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.1" x 9.2"