Der Wichtigste Leitfaden F?r Die Zubereitung Von Konserven Zu Hause [German]

by Wilfried Otto

EINLEITUNG

Das Konservieren zu Hause hat sich in den 180 Jahren seit seiner Einf?hrung als Methode zur Konservierung von Lebensmitteln stark ver?ndert. Wissenschaftler haben Wege gefunden, um sicherere und qualitativ hochwertigere Produkte herzustellen. Der erste Teil dieser Publikation erl?utert die wissenschaftlichen Grundlagen, auf denen Konserventechniken basieren, diskutiert Konservenger?te und beschreibt die richtige Verwendung...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1804653217
• ISBN13: 9781804653210
• Release Date: April 2022
• Publisher: Wilfried Otto
• Length: 286 Pages
• Weight: 0.85 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"