Reis ist eine einkeimbl ttrige Pflanze aus der Familie der Gr ser oder Poaceae (S gr ser). Der kultivierte Reis geh rt zu zwei botanischen Arten der Gattung Oryza(Oryza sativa und Oryza glaberrima). Die am weitesten verbreitete Kulturreissorte ist Oryza sativa L, sie ist diploid, selbstbefruchtend und stammt aus S d- und S dostasien (Second, 1982). Seine Domestikation ausOryza rufigon in Indien und China soll ber 10.000 Jahre zur ckliegen. Die Europ er brachten den asiatischen Reis ab dem f nfzehnten Jahrhundert nach Afrika und sp ter nach Amerika. Die Art Oryza glaberrima oder Afrikanischer Reis oder auch Casamance-Reis stammt urspr nglich aus Zentralafrika und wird seit 3500 Jahren in Westafrika domestiziert. Eine dritte Reisart, die aus der Kreuzung von Oryza sativa L (Asiatischer Reis) und Oryza glaberrima (Afrikanischer Reis) hervorgegangen ist, wird in Afrika und dem Rest der Welt angebaut: der "Neue Afrikanische Reis" oder NERICA. Sein genetisches Material bietet echte Hoffnung auf eine Verbesserung der Produktivit t, Rentabilit t und Nachhaltigkeit des Reisanbaus in Afrika.
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