Den Ultimate Indiske Karrykogebog

By Jesper Berg

Karryens historie peger p mange lande og kulturer. Fra Indien til Mellem sten og Asien har karryretter i rhundreder v ret en fast bestanddel af k kkenet. Den findes nu i sk le p spiseborde verden over. Folk af mange nationaliteter og etniciteter nyder karry.

At lave karryretter kan give n sten lige s meget nydelse som at spise dem. Du kan starte fra bunden, eller hvis du er ny til karry, lav din ret af en karrypasta eller karrypulver.

Hvis du laver dit eget pulver, kan du tilf je ekstra ingredienser som hvidl g, kryddersalt eller andre typer krydderier. En god f rste karry er en kylling karry eller sm r kylling karry.

Du kan spare tid og ikke g p kompromis med smagen, hvis du bruger f rdiglavet karrypasta. Denne pasta giver dig mulighed for nemt at tilberede l kre karryretter som Korma eller Tikka Masala. Du kan bruge karrypasta med gr ntsager og k d og tilf je eventuelle ekstra ingredienser, der behager din gane.

N r din karry er blevet tilberedt, kan du servere den opvarmet med chutney og naanbr d

• Format: Paperback
• Language: Danish
• ISBN: 1835510655
• ISBN13: 9781835510650
• Release Date: August 2023
• Publisher: Jesper Berg
• Length: 362 Pages
• Weight: 1.07 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"