Ordet kaka syftar p? "sm? kakor" som kommer fr?n det holl?ndska ordet "koekje" eller "koekie". Kakor inneh?ller m?nga av samma ingredienser som kakor f?rutom att de har en l?gre andel v?tska med en h?gre andel socker och fett till mj?l.
Cookies Recept kategoriseras vanligtvis efter hur smidigt smeten eller degen ?r, vilket avg?r hur de formas - barer, tappade, isbox/kylsk?p, gjutna, pressade eller rullade. Dessutom ?r vissa typer av cookies undertyper till andra. Typen av kakrecept som ska tillagas avg?r deras blandningsmetod, men f?r de flesta anv?nds den konventionella kak- eller kr?mmetoden. Kakor kan bakas eller kallas no-bake, d?r de kan g?ras av f?rdiga flingor, s?som Rice Krispies Treats, havregryn, n?tter, torr frukt eller kokos, och h?llas ihop med en kokt sirap eller uppv?rmd sockerbas som sm?lt marshmallows och sm?r.