Der Kampf der Institutionen f r gute Essgewohnheiten durch nderung des Schulmen s, Kampagnen und Beratung der Eltern hat in den Fast-Food-Ketten, den Herstellern von Snacks und S igkeiten gro e Feinde. Dies wird als "Junk Food" bezeichnet, d. h. Lebensmittel, die gut schmecken, aber weder nahrhaft noch gesund sind. Die Zahl der bergewichtigen Kinder nimmt in Brasilien zu, und es besteht kein Zweifel, dass dies zu einem gro en Problem f r die ffentliche...