De la Posada al Gastrobar: Un Banquete de Historia con Mucha Salsa (y algún que otro tropezón) es un viaje irreverente y divertido por la evolución de los lugares donde comemos. Desde las posadas medievales con sopa recalentada hasta los gastrobars modernos con "aires de tomate", este libro mezcla historia, anécdotas y humor para descubrir cómo la gastronomía ha cambiado -y a veces no tanto- a lo largo de los siglos.
Perfecto para amantes de la comida, curiosos y para quienes alguna vez han pedido "un poco de todo" y acabaron con una pierna de jabalí en la mesa. Prepárate para reír, aprender y, sobre todo, tener hambre