De Garnituurbenamingen [Dutch]

By Peter Joh M Zuidweg

Een boek met benamingen van garnituren uit de Franse keuken en die duiden, buiten andere eventueel te gebruiken ingredi?nten, op het gebruik en aanwezigheid van een bepaald product of producten.

• Format: Paperback
• Language: Dutch
• ISBN: 0244755434
• ISBN13: 9780244755430
• Release Date: February 2019
• Publisher: Lulu.com
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 5.8" x 8.3"