Essen und Trinken ist eines der Grundbed rfnisse. Das Verdauungssystem hat die Aufgabe, die Nahrung durch aufeinanderfolgende physikalische und chemische Vorg nge zu verarbeiten und anschlie end die R ckst nde auszuscheiden. Denn was wir essen und trinken, erfordert vom Verdauungssystem Umwandlungen, die darauf abzielen, alle N hrstoffe aus der Nahrung zu behalten, die f r die Aufrechterhaltung der Hom ostase des K rpers und f r eine gute Gesundheit notwendig sind.Nachdem Sie diese Lektion gelesen haben, sollten Sie in der Lage sein: 1. die Organe des Verdauungssystems aufz hlen und ihren jeweiligen Aufbau beschreiben.2. die allgemeinen histologischen Merkmale des Verdauungssystems aufz hlen.3. die Funktionen der Strukturen der Mundh hle erkl ren und das Kauen und Schlucken beschreiben.4. nennen Sie die verschiedenen Z hne und beschreiben Sie die Struktur eines bestimmten Zahns.5. beschreiben Sie die wichtigsten Speicheldr sen und ihre Funktionen.6 Beschreiben Sie die anatomischen und physiologischen Merkmale des Magens.7. die Magenbewegungen und die Magenentleerung beschreiben.8. Die wichtigsten Funktionen der Bauchspeicheldr se und der Leber aufz hlen.9. die Sekretionen und Bewegungen beschreiben, die im D nn- und Dickdarm stattfinden.
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