Sie haben sich also entschieden, Ihr eigenes Bier zu Hause zu machen. Herzliche Gl?ckw?nsche! Sie werden sich einer wundersamen und lohnenden Aufgabe stellen, die fast so alt ist wie die Menschheit selbst. Aber es gibt keinen Grund, sich einsch?chtern zu lassen. Obwohl Menschen seit Jahrtausenden Bier brauen, ist der grundlegende Prozess im Laufe der Jahrhunderte weitgehend gleich geblieben. In diesem E-Book werden einige der einfachsten Biere besprochen, die Sie zu Hause ausprobieren k?nnen.
F?r Ihre ersten paar Biere ist es ratsam, mit einem Set zu beginnen: den Dosen oder Kartons mit dickem, klebrigem Sirup, den Sie mit Wasser mischen und in einem Eimer g?ren. F?hlen Sie sich frei, direkt einzusteigen und die zus?tzlichen Dinge zu kaufen, die Sie ben?tigen, um eine Charge von Grund auf neu zu erstellen, aber es gibt
einige Gr?nde, die Dinge f?r die ersten paar Chargen so einfach wie m?glich zu halten.
Dies ist alles, was Sie wissen m?ssen, um das perfekte Bier zu brauen:
Gehopfter Malzextrakt
Trockenhefe
Zucker und getrockneter Malzextrakt
Wasser
Hopfen