Die meisten Torten sind heutzutage eher s? , wie Zitronen-Baiser-T?rtchen und portugiesische Eierkuchen. Einige Arten von herzhaften Torten wie die Quiche sind jedoch auch h?ufig in B?ckereien und Caf?s zu finden.
Der erste Schritt besteht normalerweise darin, die Kruste zu erzeugen. Diese Kruste wird dann mit einer F?llung Ihrer Wahl gef?llt, wobei einige F?llungen zusammen mit der Kruste gebacken oder einfach gek?hlt werden.