Das Kontinuum Der Biofortifikation [German]

By Joseph M Mutuku

Die Millennium Development Goals wurden 2015 von den Vereinten Nationen durch die Sustainable Development Goals ersetzt, die 17 Ziele umfassen, die bis 2030 erreicht werden sollen. Zu diesen Zielen geh?rt auch die Beendigung von Hunger und Armut. Die nachhaltige Sicherung von Nahrung und Ern?hrung ist in der heutigen Zeit von gr? ter Bedeutung. Wenn sich Gemeinden an der Produktion von biofortifizierten Lebensmitteln beteiligen, werden Hunger, Armut, Gleichberechtigung und die St?rkung der Frauen erreicht. Die unzureichende Versorgung mit kritischen Mikron?hrstoffen (Eisen, Zink und Vitamin A), die einen erheblichen Anteil an vitamin- und mineralstoffbedingten Krankheiten ausmachen, wird voraussichtlich im Jahr 2050 problematisch sein.Um das Problem des versteckten Hungers anzugehen, wurde sowohl in den Industrie- als auch in den Entwicklungsl?ndern viel f?r die Biofortifikation getan.Unterern?hrung, Mikron?hrstoffmangel, ?bergewicht und Fettleibigkeit sind die wichtigsten Wirtschaftlich gesehen verwehrt schlechte Ern?hrung Gemeinschaften die M?glichkeit zu wachsen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6203219452
• ISBN13: 9786203219456
• Release Date: January 2021
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"