Es kann oft unm?glich sein, das Gericht so zuzubereiten, wie es in Ihrer Erinnerung ist; Manchmal k?nnen absichtlich oder aus Notwendigkeit ?nderungen vorgenommen werden, aber egal, wie es sich im Laufe der Jahre entwickelt, das Herz des Gerichts bleibt immer erhalten.
Diese koreanisch-amerikanischen Rezepte veranschaulichen, wie zwei verschiedene Esskulturen miteinander verschmelzen, um eine erfinderische Hybridk?che zu schaffen, die wie zu Hause schmeckt.