Das Kochbuch für alle [German]

By Erich Urban

Dieses Buch aus dem Jahr 1920 ist ein Werk, das sich an alle richtet und die Botschaft enth lt: Jedermann ist in der Lage, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Au erdem setzt sich der Autor daf r ein, Kochen wieder mehr als eine freudige Aktivit t zu verstehen. Er beschreibt zun chst, welche Voraussetzungen bestehen m ssen um ein guter Koch oder einen gute K chin zu sein. Der umfangreiche Rezeptteil bildet allerdings den Hauptteil und beinhaltet alle traditionellen Grundrezepte, von Fleisch ber Fisch bis hin zur Verwendung von Obst und Gem se. Der vorliegende Band ist ein qualitativ hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3956109759
• ISBN13: 9783956109751
• Release Date: December 2013
• Publisher: Vero Verlag
• Length: 464 Pages
• Weight: 1.33 lbs.
• Dimensions: 1.0" x 5.8" x 8.3"