Das Hausgemachte Eis-Kochbuch [German]

By Gerrit Keller

Mehr als 380 Seiten voller Rezepte

Eisdesserts haben Pers nlichkeit. Ges te Sahne, die langsam von einer gefrorenen Kugel tropft, verwandelt einen Kuchen oder eine So e in dem Moment, in dem sie damit in Ber hrung kommt. Butterfettreiche Creme nimmt Duft und Geschmack auf und tr gt sie in die Nase.

Alles, was mit Eiscreme in Ber hrung kommt, wird reichhaltiger, aromatischer und tiefer wahrgenommen.

Dar ber hinaus regt Eis dazu an, ganz im Moment zu sein. Es schmilzt und ver ndert sich jede Sekunde - man muss darauf achten, sonst verschwindet es.

Auf diesen Seiten finden Sie einige solide Rezepte, die Sie immer wieder verwenden und je nach Jahreszeit, Men oder Laune anpassen k nnen.

Jedes Dessert ist in Geschmack und Konsistenz ph nomenal und jedes Rezept wurde speziell f r die heimische K che entwickelt. Ich behaupte zwar nicht, dass jedes Rezept in diesem Buch schnell und einfach ist (auch wenn es viele sind), aber ich m chte sagen, dass sie so einfach wie m glich sind und dass die Ergebnisse die M he wirklich wert sind . Sie k nnen sie verfeinern oder verfeinern, je nachdem, wie Sie sie anrichten oder welches Eis Sie dazu servieren.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1835514715
• ISBN13: 9781835514719
• Release Date: August 2023
• Publisher: Gerrit Keller
• Length: 388 Pages
• Weight: 1.14 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"