Das Essentielle Chinesische Ketogene Kochbuch [German]

By: Agin Braun

Die chinesische K?che ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Kultur. Dazu geh?ren K?chen aus den verschiedenen Regionen Chinas sowie aus ?bersee-Chinesen, die sich in anderen Teilen der Welt niedergelassen haben. Aufgrund der chinesischen Diaspora und der historischen Macht des Landes hat die chinesische K?che viele andere K?chen in Asien beeinflusst, wobei Modifikationen vorgenommen wurden, um den lokalen Gaumen gerecht zu werden. Chinesische Grundnahrungsmittel wie Reis, Sojasauce, Nudeln, Tee, Chili?l und Tofu sowie Utensilien wie Essst?bchen und Wok sind mittlerweile weltweit erh?ltlich. Das Navigieren in einer chinesischen K?che kann eine Herausforderung sein, wenn Sie versuchen, sich an die kohlenhydratarme, fettreiche Ketodi?t zu halten. Obwohl mit Gem?se beladen; Viele chinesische Gerichte werden oft mit Nudeln und Reis, st?rkehaltigen und zuckerhaltigen Saucen oder geschlagenem und gebratenem Fleisch zubereitet, das auf die Kohlenhydrate gepackt werden kann. Die ketogene Di?t ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Di?t, die viele ?hnlichkeiten mit den Atkinsund kohlenhydratarmen Di?ten aufweist. Es geht darum, die Kohlenhydrataufnahme drastisch zu reduzieren und durch Fett zu ersetzen. Diese Reduzierung der Kohlenhydrate versetzt Ihren K?rper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose. Wenn dies geschieht, wird Ihr K?rper unglaublich effizient darin, Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen. Es wandelt auch Fett in Ketone in der Leber um, die Energie f?r das Gehirn liefern k?nnen. Es ist schwierig, diese Lebensmittel in eine Ketodi?t aufzunehmen, die Ihre Kohlenhydrataufnahme normalerweise auf nicht mehr als 50 Gramm Gesamtkohlenhydrate oder 25 Gramm Nettokohlenhydrate - das sind Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe - pro Tag beschr?nkt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1804654027
• ISBN13: 9781804654026
• Release Date: January 1
• Publisher: Agin Braun
• Length: 300 Pages
• Weight: 0.89 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"