Das Bier unserer Ahnen. Norddeutsche Braugeschichte mit Rezepturen [German]

by Holger Schmidt-Wiegers

Seit tausenden von Jahren trinken Menschen Bier. Lange Zeit war es wegen seiner geringen Haltbarkeit ein lokales Produkt. Dies nderte sich urpl tzlich mit dem Hopfenbier der Hanse. Bier wurde zum Exportschlager und befeuerte das Wirtschaftswachstum vieler St dte. Gro e Teile der st dtischen Gesellschaften hingen direkt oder indirekt vom Brauwesen ab. Aber nicht jeder durfte brauen und die Qualit t und der Geschmack schwankte von Brauer zu Brauer...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3961468079
• ISBN13: 9783961468072
• Release Date: October 2021
• Publisher: Diplomica Verlag
• Length: 132 Pages
• Weight: 0.53 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 7.0" x 10.0"