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Paperback Das Bier unserer Ahnen. Norddeutsche Braugeschichte mit Rezepturen [German] Book

ISBN: 3961468079

ISBN13: 9783961468072

Das Bier unserer Ahnen. Norddeutsche Braugeschichte mit Rezepturen [German]

Seit tausenden von Jahren trinken Menschen Bier. Lange Zeit war es wegen seiner geringen Haltbarkeit ein lokales Produkt. Dies nderte sich urpl tzlich mit dem Hopfenbier der Hanse. Bier wurde zum Exportschlager und befeuerte das Wirtschaftswachstum vieler St dte. Gro e Teile der st dtischen Gesellschaften hingen direkt oder indirekt vom Brauwesen ab. Aber nicht jeder durfte brauen und die Qualit t und der Geschmack schwankte von Brauer zu Brauer...

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